大人は大好き♪砂肝唐揚げ♪

キャンプやバーベキューでビールや
ハイボールによく合うおつまみです。


【レシピ】
砂肝：300g
しょうゆ：大さじ3
調理酒：大さじ1
みりん：大さじ1
ナツメグ：3振り
黒こしょう：３振り
(香辛料スパイシー好きはもっと多めに
振りかけても良いかと思います)

※１揚げ時間は砂肝の厚さにもよりますが、
　　約180度くらいの温度で5分程度です。
※２隠し包丁入れる事と揚げている時に
　　油が跳ねるのでご注意下さい。
※３仕上げにお好みで追いこしょうや
　　レモン汁をかけても美味しいです。

又、砂ぎもから揚げでこんなアレンジしましたよ♪
っていうご情報もありましたらどしどしご連絡下さい。

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