ダッチオーブンでお子様カレーのレシピ

今回はキャンプアイランド流お子様大好き「カレー」です。
ダッチオーブンでも作れるお手軽キャンプ飯です。

【レシピ】
カレーのルー：バーモントカレー甘口(半分)
トマト：丸ごと1個
にんにく：1かけ
ローリエ：1枚
パプリカ：3個
玉ねぎ：1個
ニンジン：1本
挽き肉：100グラム
豚ブロック：100グラム
しめじ：少量
コーン：少量
バター：20グラム
オリーブオイル：大さじ1杯
ケチャップ：大さじ2杯
とんかつソース：大さじ1杯
塩コショウ：少々

※甘さの中に味に深みがあるお子様におすすめな野菜たっぷりカレーです。
冷蔵庫で2日寝かせたものをうどんと混ぜて食べるとカレーうどんに♪
又、焼きチーズカレーやカレーパスタやカレートーストにとアレンジは
自在ですので、そちらもおすすめです。(冷凍も可能です)

ぜひ皆様もご参考にお試しあれ。

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